Guaraná Antarctica es una marca auténtica, de sabor único y original de Brasil. Es la segunda marca de gaseosa más vendida en el país y es la líder absoluta en su segmento. Actualmente está entre las 15 marcas más vendidas en el Mundo.

 

Histórico Guaraná Antarctica fue lanzado en el mercado brasileño en 1921, como Guaraná Champagne Antarctica.

 

Además del sabor único, una de sus principales características es la de tratarse de una gaseosa natural. Desde la creación de la gaseosa, Antarctica compraba el fruto de la guaraná directamente de los suministradores de la región de Maués (estado de Amazonas), con el objeto de producir el extracto en su unidad en São Paulo.

 

Con el éxito del producto y el aumento del consumo, Antarctica detectó, al final de la década de 1940, la necesidad de establecer una oficina en la región, una sucursal de la compañía para facilitar el comercio del fruto, realizado directamente en Maués. El extracto de la guaraná, todavía, continuó siendo producido en São Paulo hasta 1962, cuando entró en actividad una unidad industrial para extracción del fruto en la ciudad de Maués.

 

Pero fue al inicio de la década de 1970, con la preocupación en garantizar la calidad de la materia prima, que Antarctica empezó a producir una parte de los frutos para producción de Guaraná Antarctica. El inicio del plantío, en 1971, en la Hacienda Santa Helena, permitió a la compañía profundizar los estudios sobre la cultura de la guaraná y repasar la tecnología y los conocimientos desarrollados en el sitio para los demás suministradores.

 

Así, Antarctica garantizaría la mejor calidad y los precios más bajos de las semillas compradas de terceros. 

 

Los frutos tienen cáscara amarilla, roja o anaranjada y cuando maduran deja ver la pulpa blanca y su semillas, de manera que parecen ojos.

 

Las semillas contienen una substancia idéntica a la cafeína a veces llamada guaranina, otros estimulantes y vitaminas A, B y E. Debido a su propiedad estimulante, es usada para la fabricación de xaropes, barras, polvos y gaseosas. En el Brasil es cultivado en el estado de Amazonas y Bahía.

 

El guaraná juega un importante rol en la cultura de los tupí guaraní brasileños.